Hej Bobby och Z! Om Du med kvarg menar färskost som den beskrivs i Vår kokbok (uppvärmd fil som får rinna av) använder jag det inte. Har ett recept som härstammar från en gammal upplaga av ICA-kuriren som förutom de vanliga ingredienserna (jäst, mjölk, socker, salt, saffran, vetemjöl, margarin eller smör) innehåller kesella. Receptet återfinns numera i Rutiga kokboken. Jag tar 250 g kesella till 5 dl mjölk, allt enl nämnda recept. Ska baka vörtbröd också. Sköt om Er alla tre!!! önskar Beijan
3 kommentarer:
Snart i Lambot också! Det är bara jästen som fattas, den var slut på ICA MAXI häromdagen. Men Coop räddar baket! Kram/Beijan
Ojdå! Kanske tur att vi var tidigt ute här i Gubbis.
Bakar du med eller utan kvarg?
Hej Bobby och Z!
Om Du med kvarg menar färskost som den beskrivs i Vår kokbok (uppvärmd fil som får rinna av) använder jag det inte. Har ett recept som härstammar från en gammal upplaga av ICA-kuriren som förutom de vanliga ingredienserna (jäst, mjölk, socker, salt, saffran, vetemjöl, margarin eller smör) innehåller kesella. Receptet återfinns numera i Rutiga kokboken. Jag tar 250 g kesella till 5 dl mjölk, allt enl nämnda recept.
Ska baka vörtbröd också.
Sköt om Er alla tre!!! önskar Beijan
Skicka en kommentar